坚定信念 砥砺前行

西安广成皇冠假日酒店   刘媛

       初入酒店行业，也是属于自己一份新的挑战，作为一家筹开的酒店，我们需要尽自己最大的努力，夯实基础，才能更好地发展，开业至今已有7个月的时间了，依稀记得经理的一句话：你们做好开业对客的准备了吗？酒店房型都记住了吗？你可以面对客人处理简单的问题吗？对于没有从事过酒店行业的我来说，经过老师还有领导的培训指导及新世纪文化的学习领悟，逐步适应环境、熟悉业务、掌握技能。作为酒店的一名新聘员工，在开业期间牢记职责所在，努力提升自己，随着这几个月的工作和学习，我在服务水平和综合素质方面得到了很大的提升。 
       无规矩不成方圆，严格遵守酒店的各项标准流程及规章制度，虚心向同事学习，追求思想素质及专业能力的提高，是我工作的行为准则。在工作中多钻研多学习有助于自身的成长，积极参与部门安排的交叉学习，认真做好本职工作并追求个人的提升。接触到新的业务，只有努力学习，才能快速胜任岗位工作，尤其是行政酒廊收银操作部分，在我们这个小团队中也能发挥“领头羊”作用了，我觉着这就是自我要求严格、努力学习提升的结果吧。
       新世纪集团“吃苦创业、自强不息”的企业文化和“团结奉献、务实创新”的企业精神及洲际集团的致胜之道“做对的事，体现关爱，追求卓越，求同存异，协作共赢”，无时无刻不在提醒着我，对客服务中要严格要求自己，从宾客的角度出发，做对，做好，抠细节，讲事实。现在我们每一项日常工作都有明确的计划和步骤，心中有底，真正做到了“忙而不乱，紧而不散，条理清楚，事事分明”。从开始的不懂酒，到现在的可以独自完成调酒，每当听到客人的肯定，心里都感觉十分欣慰；客人反馈的菜品意见，我会及时和餐饮沟通对接，反馈客人意见，调整菜品结构，提升菜品质量；当遇到客人需要处理问题时，我会及时对接客房，安抚宾客情绪，做到感同身受、用心体验、积极响应，及时帮助客人解决问题，提升宾客在店的体验满意度。
       不论从事何种行业，沟通合作都是极其重要的，我对自己的要求是小事不乱，大事不慌，虚心求教。针对目前个人存在的短板弱项，在今后的工作中我将坚定信念、积极学习、提升能力，相互协作配合，高效履职尽责，为酒店的发展贡献自己的力量。